【調理】イタリアの有名なお菓子(見た目より、おいしかった)

2025/07/24

本日はティラミスとクッキー作りに挑戦しました☆
先日、子どもたちと企画したお菓子作りを東庄町ふれあいセンターの調理室で行いました。

今回は体調を崩してお休みした子もいて、AちゃんとDくんの2人で頑張りました!

1番心配していたティラミスは、見た目は微妙?ですが味は完璧です♪

生クリームを入れ忘れるというミスをしましたが、逆に甘さ控えめで、コーヒーの香りが食欲をそそります。 
クッキーは、サクサクとした食感がたまらない、優しい甘さの素朴な味わいでした。

美味しいお菓子を作り上げた子ども達たちの表情は、達成感と喜びでキラキラ輝いていました。

食を通じて広がる学び
「ナナコトヤオキ」では、こういった食を通じた活動も大切にしています。

料理は、段取りを考えたり、協力したり、時には失敗から学びを得たりと、様々な力を育む機会になります。
今回のお菓子作りも、子ども達の自主性や創造性を引き出す素晴らしい経験となりました。

これからも、みんなで様々なことに挑戦し、豊かな経験ができるような機会をたくさん作っていきたいと思います☆
 

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